Category: напитки

I'm in the kitchen

Кекс с черносливом и красным вином

Этот кекс наверно вспомнят все мои "старые" подружки: Лена, Янчик, Маша, Нелли и Алина и все-все-все девочки, с кем я много лет назад познакомилась на форуме ГК.
Рецептом делилась Вита-Белочка, я тогда его не пекла, а недавно вот решила удивить моих немецких девчат и сомневалась, понравится ли он им. Еще как скажу, полный успех). Ну и рецепт такой, осенний что-ли.



Collapse )
Sonne

Курица на гриле

Что может быть лучше лета? Правильно, ничего :) и летом просто надо, надо достать гриль и грилить, шашлышничать. Это я вам говорю из собственного опыта.
Даю быстренько рецепт, как раз к выходным, у нас в воскресенье будет такая курица, я ее замариную с утра, потом, пока будут разгораться угли, натру специями и забуду о ней :) в это время можно пообщатся с гостями или кто там у вас рядом. Скажу честно - бечь и печь, это об этом рецепте. Мы с апреля делали ее ну точно раз 5, и то, старались не часто делать, чтобы не надоела.
Чтобы никого не ранить фотографиями курицы на банке, ставлю заглавной небо. Лето же. А рецепт стоящий, не пройдите мимо.



Collapse )
I'm in the kitchen

Германия...

Это очень важно, любить страну, в которой ты живешь. Я люблю Германию, дух захватывает от ее многогранности и красоты. Мы живем совсем близко возле German Wine Route, ну а как всегда бывает, если что-то рядом - никак туда не выберешся. В этом местечке я бываю примерно раз в год и всегда открываю для себя что-то новое.



Collapse )
I'm in the kitchen

С Днем Рождения!!!

Дорогая моя Машенька-marikan!!! От всей души поздравляю Тебя с Днем Твоего Рождения!!!

Пусть звезды светятся в глазах твоих,
Пусть счастье, как шампанское, искрится,
Пусть слезы никогда не блещут в них,
И в сердце пусть печаль не постучится.
Пусть этот день, как песня соловья,
Перечеркнет всех хмурых дней ненастье.
Пусть жизнь твоя, как майская заря,
Приносит каждый день на ладонях счастье!


I'm in the kitchen

О вине

Сегодня я хочу вам рассказать об одном из моих любимых сортов немецкого вина. Речь пойдет о красном вине - сорте Дорнфельдер. Бутылка, что на фотографии, куплена в отличной винодельне - Weingut Weedenbornhof, из региона Рейнгессен. Отличное вино! Проверено на подруге, не уважающей красное вино (разве такое мыслимо?) - ей оно понравилось. Забегу вперед и скажу что Рислинг у них тоже отличный, но о нем в другой раз.



Collapse )