trampampulkanat (trampampulkanat) wrote,
trampampulkanat
trampampulkanat

Category:
  • Mood:

"Макроны с шоколадом и кунжутом"





нам понадобятся следующие продукты
200 г кунжутa
3 белка
1 ЧЛ лимонного сока
150 г сахара
75 г потертого темного шоколада
1/2 СтЛ корицы

Приготовление:
1. Kунжут поджарить на сковороде, постоянно помешивая до золотистого цвета. Остудить! (мне не стерпелось и кунжут не совсем остыл, поэтому такой коричневый цвет - шоколад поплыл..., не повторяйте моей ошибки)
2. Белки взбить с лимонным соком до устойчивых пиков, постепенно подсыпая сахар. Вмешать кунжут и тертый шоколад.
3. Выложить ложкой на противень и выпекать 25 минут при 150°Ц, дать остыть на кухонной решетке.

Приятного Аппетита!!!

Источник: Lisa Backen im Advent, Nr. 4/2004
Tags: Выпечка, Рождество
Subscribe

  • Картофельное пюре с заковыркой

    Давайте я расскажу, как я приукрасила обычное картофельное пюре: картошка, корневой сельдерей и морковка для цвета - варить не как обычно для пюре, а…

  • Печеный сладкий картофель

    Рецепт как я люблю - минимум телодвижений. Не я придумала, но запишу для себя: сладкий картофель завернуть в фольгу и положить на противень.…

  • Острый соус Огонек или Фантомас

    Раньше мы всегда делали много-много заготовок на зиму - в том числе и острый соус Фантомас. Ну так его называли в нашей семье. Я недавно наткнулась…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 38 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Картофельное пюре с заковыркой

    Давайте я расскажу, как я приукрасила обычное картофельное пюре: картошка, корневой сельдерей и морковка для цвета - варить не как обычно для пюре, а…

  • Печеный сладкий картофель

    Рецепт как я люблю - минимум телодвижений. Не я придумала, но запишу для себя: сладкий картофель завернуть в фольгу и положить на противень.…

  • Острый соус Огонек или Фантомас

    Раньше мы всегда делали много-много заготовок на зиму - в том числе и острый соус Фантомас. Ну так его называли в нашей семье. Я недавно наткнулась…