?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сначала об эстафете. Все участвующие девы (тут) передают друг другу эстафету. Т.е. каждая из вас печет один рецепт, выставляет и в конце называет ту, которая продолжит.
Я забежала вперед и уже хотела передать огонь в Испанию, а нет, у нас же 2 девочки из Германии есть.
Начинает Настя, продолжает Ната, потом они передают в Испанию, а Маша и Юля передают далъше по усмотрению.
Сроки - наверно 1-2 дня, чтобы уложится. Я паралельно еще пару своих рецептов испеку, но уже без клуба. Безе буду печь (штобэ никаго не мучать!) и о ругелахе тоже вот лет 7 мечтаю. Еще бискотти и Тающие моменты. Еще, еще, еще :)





нам понадобятся следующие продукты:
142 гр молотых лесных орехов
192 гр муки
113 гр мягкого сл. масла
1/2 ЧЛ разрыхлителя
1/2 ЧЛ кардамона (в порошке)
щепотка соли
100 гр сахара
1 большое яйцо (у меня размер М)
экстракт ванили 1/2 ЧЛ

Приготовление:
1. Просеять вместе муку, молотые лесные орехи (примерно 2/3 чашки отставить для посыпки), разрыхлитель, кардамон, соль.
2. Взбить масло с сахаром до воздушности, добавить яйцо и экстракт ванили.
3. На медленной скорости всыпать мучную смесь и мешать до соединения мокрых продуктов с сухими.
4. Сделать из теста шар и убрать в холодильник на 1 час, но не дольше 3 часов. Я, конечно, сделала тесто вечером а пекла днем. Ничего не случилось.
5. Ну и все, делаем из теста шарики и обваливаем их в молотых орехах, выпекать при 170° примерно 15 минут.
6. Хранятся 1 месяц при комнатной т-ре.

Источник: Rose's Christmas Cookies

Comments

( 77 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
belonika
Dec. 7th, 2010 08:30 pm (UTC)
первонах!
julia_bcn
Dec. 7th, 2010 08:32 pm (UTC)
девушка, тут серьезные вещи делаются, а она первонах! Несерьезно!
(no subject) - trampampulkanat - Dec. 7th, 2010 08:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trampampulkanat - Dec. 7th, 2010 08:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - julia_bcn - Dec. 7th, 2010 08:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trampampulkanat - Dec. 7th, 2010 08:38 pm (UTC) - Expand
julia_bcn
Dec. 7th, 2010 08:32 pm (UTC)
какой-какой размер? ;)
trampampulkanat
Dec. 7th, 2010 08:34 pm (UTC)
M !!!
(no subject) - julia_bcn - Dec. 7th, 2010 08:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trampampulkanat - Dec. 7th, 2010 08:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - julia_bcn - Dec. 7th, 2010 09:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - belonika - Dec. 7th, 2010 10:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trampampulkanat - Dec. 7th, 2010 10:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trampampulkanat - Dec. 7th, 2010 10:35 pm (UTC) - Expand
kinif
Dec. 8th, 2010 04:05 am (UTC)
Скажите мне, как эти сто девяносто два грамма отмерять!
trampampulkanat
Dec. 8th, 2010 07:56 am (UTC)
весами :)
вообще-то это одна чашка
maria_selyanina
Dec. 8th, 2010 08:53 am (UTC)
О! В граммах! Люблю я рецепты, где 192 г, скажем:))))))
trampampulkanat
Dec. 8th, 2010 09:08 am (UTC)
еще одна любительница) это просто американскую чашку в граммы перевели
(no subject) - maria_selyanina - Dec. 8th, 2010 09:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - trampampulkanat - Dec. 8th, 2010 09:12 am (UTC) - Expand
anfa
Dec. 8th, 2010 09:00 am (UTC)
142гр, 192гр, 113 гр - это такое тонкое издевательство? ;) Еще и яйцо размера М!
trampampulkanat
Dec. 8th, 2010 09:08 am (UTC)
ой, да прям издевательство. Вот в чашках, это да, издевательство. Если у вас есть чем отмерить 190 грамм, то и 192 можно отмерить, правда. А яйцо среднего размера. Не маленькое и не большое
(no subject) - natalikka - Dec. 17th, 2010 02:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svanhvit - Dec. 9th, 2010 08:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - anfa - Dec. 9th, 2010 09:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - trampampulkanat - Dec. 9th, 2010 03:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svanhvit - Dec. 10th, 2010 12:44 am (UTC) - Expand
ushainlove
Dec. 8th, 2010 09:20 am (UTC)
Ура! дождалась рецепт! Спасибо за удовольствие открыывать дверки!
trampampulkanat
Dec. 8th, 2010 10:12 am (UTC)
спасибо вам)
sinilga_ya
Dec. 8th, 2010 09:21 am (UTC)
мне так лучше 113 гр, чем 1 палочка масла (у меня это всегда мозг выносит) :-)))))
vi_delight
Dec. 8th, 2010 09:59 am (UTC)
++ или 5 столовых ложек сливочного масла)))
(no subject) - trampampulkanat - Dec. 8th, 2010 10:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - sinilga_ya - Dec. 8th, 2010 11:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - sinilga_ya - Dec. 8th, 2010 11:23 am (UTC) - Expand
netta2205
Dec. 8th, 2010 09:54 am (UTC)
Наталка, т.е. 1/3 кол-ва орехов в тесто, а остальное на посыпку? Правильно я поняла?

trampampulkanat
Dec. 8th, 2010 10:11 am (UTC)
ja
(no subject) - netta2205 - Dec. 8th, 2010 10:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - trampampulkanat - Dec. 9th, 2010 02:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - netta2205 - Dec. 9th, 2010 04:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trampampulkanat - Dec. 9th, 2010 05:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - netta2205 - Dec. 9th, 2010 06:59 pm (UTC) - Expand
denissanna
Dec. 8th, 2010 01:45 pm (UTC)
Наташа, спасибо за рецепт! Теперь он в семейной копилке!
Получились вот такие печенюшки - http://denissanna.livejournal.com/3073.html
trampampulkanat
Dec. 8th, 2010 10:56 pm (UTC)
маладец)
rizhaya_bestiya
Dec. 9th, 2010 11:12 am (UTC)
яйцо размера М убило:) Остальное обвешивается весами хорошо:) Люблю в грамма, а не в чашках:) А М сколько сантиметров в диаметре?:)
trampampulkanat
Dec. 9th, 2010 02:58 pm (UTC)
яйцо размера М весит 50 грамм без скорлупы
maria_selyanina
Dec. 9th, 2010 02:51 pm (UTC)
Вот!
http://mama-fenix.livejournal.com/151256.html

Натуль, я завтра уезжаю на три дня. Я вылетаю со след. заданием? Или ты меня простишь, если задним числом?
trampampulkanat
Dec. 9th, 2010 02:57 pm (UTC)
маладец!
Маша, не вылетаешь, прощу конечно :)
elenatim
Dec. 9th, 2010 03:07 pm (UTC)
netta2205
Dec. 9th, 2010 04:49 pm (UTC)
А вот и мой вариант печений http://netta2205.livejournal.com/3750.html#cutid1
sinilga_ya
Dec. 9th, 2010 05:07 pm (UTC)
Наташ, можно, в качестве исключения, филбертины я испеку вместе со след. заданием? (всю неделю до 10 работаю, домой после 11 заявляюсь). Жду выходных, буду печь:-)
trampampulkanat
Dec. 9th, 2010 05:12 pm (UTC)
Можно то можно, но как то не удобно, все девочки пекут, стараются, не честно получается.
(no subject) - sinilga_ya - Dec. 10th, 2010 08:07 am (UTC) - Expand
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 77 comments — Leave a comment )

Profile

I&#39;m in the kitchen
trampampulkanat
trampampulkanat

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow